김정석은 현재 홍익대학교 미술대학 도예유리과에서 유리전공 교수로 재직하고 있으며 등재지인 한국조형디자인협회 이사장과 한국공예디자인문화진흥원 편집위원으로도 활동하고 있다. 지금까지 미국, 이탈리아, 일본, 한국 등에서13회의 개인전을 가졌고 시카고SOFA와 가나자와 아트페어 등에 참여를 하였다. 저서로는 유리, 예술의 문을 두드리다(한국공예문화진흥원, 2010)와 바우하우스(안그라픽스, 2019)가 있다.